受け継がれた焙煎技術と伝統の味
名古屋市東区泉(旧鍋屋町)にて1948年創業
昭和30年代からの焙煎機は今なお現役で稼働しております。
先代から受け継いだ焙煎技術により、喫茶文化の街名古屋で長く愛される伝統の味を生み出しております。
家庭で楽しむコーヒーから飲食店のサポートまでお任せください。
◆大切なお知らせ◆
現在、澤井コーヒー本店はリノベーション工事中のため、
名古屋市東区泉三丁目の仮店舗にて営業しております。
本店舗でのリニューアルオープンは、2024年夏ごろを予定しております。
生豆から1杯のコーヒーになるまで
世界各国の産地から届いた生豆
産地それぞれの豆が持つ味や風味を活かした焙煎と独自のブレンドによって、飲食店さまや個人のお客様に楽しんでいただける1杯のコーヒーになるまで。
70余年の歳月を積み重ねた伝統の味をご提供しております。